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mercoledì 12 dicembre 2007

Le ricette delle Bizygirl

Natale sta per arrivare e le Bizygirl aprono la caccia alle ricette più trendy. Per chi lo trascorrerà in coppia, in famiglia, in viaggio, da sola...

Ogni anno sempre lo stesso pranzo. Si sa, noi italiani siamo amanti delle tradizioni e il cappone è duro a morire. Però nulla ci vieta di mantenere la tradizione del mitico pranzo lunghissimo ma di modernizzarla o vivacizzarla con nuovi piatti invitanti, stuzzicanti e preferibilmente facili da preparare.

Senza arrivare agli eccessi di Bree e per evitare i disastri di Susan,
ecco il posto dove scambiarci le ricette più gustose. Per dimostrare che anche se siamo Bizygirl quando ci trasformiamo in Casalinghe non siamo poi così Disperate.

Ehi, lo sapete che preparare da mangiare è una delle attività domestiche ritenute più sexy dagli uomini? Presto, dov'è il grembiulino?


mercoledì 12 dicembre 2007 14.38.33 (W. Europe Standard Time, UTC+01:00) #
Commenti [6] -
Not so desperate housewives


mercoledì 12 dicembre 2007 14.51.53 (W. Europe Standard Time, UTC+01:00)
Raga, vi do una ricetta stre-pi-to-sa della mitica Nigella Lawson (la domestic goddess anglosassone). Comprate qualche meringa bianca dal fornaio, una melagrana e mezzo litro di panna da montare. Montate la panna, sbriciolate dentro con le mani la meringa. Rovesciate in un piatto da portata aggiustando la panna come fosse una montagnetta e spargete sopra i semi di melagrano. SLURP!!!

Farete una figura strepitosa perché sembra una meringata elaborata e invece ci vogliono 5 minuti e costa pochissimo!
mercoledì 12 dicembre 2007 14.53.33 (W. Europe Standard Time, UTC+01:00)
allora, per natale io faccio così. Compro dal macellaio o al super un bel cappone. Me lo faccio pulire e preparo un ripieno di pane ammollato nel latte, prezzemolo, parmigiano, uovo e bologna tritata. Infilo tutto dentro e faccio cuocere in foro a 220 gradi per 2 ore. Fantastico!
giovedì 13 dicembre 2007 9.06.15 (W. Europe Standard Time, UTC+01:00)
Io penso di fare un bel dessert: i profiteroles, li riempio di crema o panna (non voglio immaginare con cosa potrei riempirli...) e sopra ci metto la glassa.

Ho paura che i cannoli non rendano bene come i bignè!
giovedì 20 dicembre 2007 9.41.52 (W. Europe Standard Time, UTC+01:00)
preparo semplicemente la mia insalata di aringhe :)
ricetta di famiglia:
vi servono:
- aringhe marinate in acqua e sale (dovete poi lasaciarli la notte in acqua per togliere sale in eccesso)
- patate: 5 grandi
- barbabietole rosse: 2 pacchi che comprate all'esselunga
- capperi
- acciughe
- maionese: a volontà (deve diventare tipo insalata russa)
- cipolle: 2 medie bionde

tagliate tutto a cubetti (ovviamente le patate bollite, devono essere abbastanza farinose)
mettete tutto in una scodella e aggiungetecapperi, acciughe e maionese a volontà, come sale e pepe

buona divertimento
chiara
martedì 7 aprile 2009 16.43.01 (W. Europe Standard Time, UTC+01:00)
Per Pasqua

Se avete la possibilità di una griglia all'aperto (vanno benissimo anche quelle usa e getta) vi consiglio le costolette di agnello. Al mattino appena sveglie fate una bella marinata di sale grosso, pepe, timo, rosmarino, olio e il succo di due o tre limoni. Manda via il sapore un po' selvatico dell'agnello e mantiene il tutto morbido e super saporito. Avrete un successone!
martedì 26 maggio 2009 9.59.16 (W. Europe Standard Time, UTC+01:00)
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